Den här sidan använder cookies. Genom att fortsätta accepteras ditt samtycke. Learn more

94.7m FM

Gor som zazzi slapp loss vid grillen

opinion

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter. Koka upp grädden i en kastrull. Rör ner dulce de leche och rör om tills krämen löst sig.

Krama ur vattnet från gelatinbladen och rör ner dem. Häll upp i portionsformar och ställ i kylskåp allra helst över natten. En pannacotta så klart i två lager på en klick chokladsås och med en jordgubbstopping. En hit som dessert och ett tips på en god helgdessert till er!

Det går ganska snabbt för pannacotta att stelna så än är det inte för sent till kvällen… Jag tycker det är kul att låta pannacottan stelna snett i glas, lägger glasen på sniskan i en muffinsplåt, men den här gången fick jag för mig att använda de redan lutande whiskeyglasen Gor som zazzi slapp loss vid grillen Sagaform som L fick när han fyllde år.

Jag såg framför mig en fint lutande dessert. Hade inte en tanke på att dessa glas lutar och rör ju på sig så fort man rör på dem dvs när jag skulle ställa in det första lagret med pannacottan i kylen så rumlade glasen runt som dans kring granen och pannacottan svängde så klart med i farten. Det är stört omöjligt att hantera glasen helt stilla.

Dessutom får prinskorven konkurrens tack...

Tryck ut ett tunt lager chokladsås i botten av dessertglasen. Häll över dulce de leche smeten och ställ i kylskåp tills de stelnat.

Zazzis julmatsskola i webb-tv

Ingredienser till vit choklad och vaniljlagret: Bryt chokladen i bitar. Koka upp grädde tillsammans med sockret. Tag av kastrullen från spisen och rör ner Gor som zazzi slapp loss vid grillen urkramade gelatinbladen och sen chokladen. Rör tills allt är slätt. Låt svalna något och rör ner yoghurten. Häll den sen försiktigt ovanpå dulce de lechepannacottan. Låt stå i kylen tills de stelnat. Lägg gelatinbladet i kallt vatten i ca 5 minuter.

Lägg jordgubbar, honung och lime i en kastrull och låt det koka ihop tills ca hälften återstår. Smaka av om det behövs mer sötma och ha i så fall i lite mer honung eller strösocker om ni föredrar det.

Skriv en lista

Rör ner det urkramade gelatinbladet. Häll jordgubbssåsen ovanpå lagret med vit choklad- och vaniljpannacotta. Ställ i kylen någon timme tills den stelnat. Nyårsmenyn Idag ska vi dansa ut julen på jobbet Gor som zazzi slapp loss vid grillen med familjer och ett sextiotal barn med allt vad det innebär av sång, fiskdamm, fika, filmvisning och dans kring granen så klart.

Ett moment som hör jul och alla de dagar kring och efter julen precis som nyårsafton och Trettondagen till. Efter julgranspundringen idag är julen ett avslutat kapitel för mig oavsett när Tjugondag knut infaller. Julsakerna hemma är nedpackade sen en tid tillbaka men allt Gor som zazzi slapp loss vid grillen inte helt över än förrän vi haft just denna stund på jobbet.

Efter idag är det vårtänk fullt Gor som zazzi slapp loss vid grillen såväl privat som jobbmässigt och just därför tänkte jag snöa in lite grann en sista gång på det som passerat nyligen nämligen vår lilla nyårsafton. God mat och desserter ligger mig varmt om hjärtat. Jag älskar att prova nytt och att laga mat och baka och även om nyårsafton firades stillsamt hemma den här gången då fina vännerna var krassliga, sambon tokförkyld och jag sliten efter en händelserik vecka i Skåne så lagade vi mat och åt och drack gott.

Vi skålade med barnen med bubblig dryck och drinktilltugg. Parmesansnacks [barnens absoluta favoriter dessa små spröda korvar! Så enkelt men så himlans gott är detta! Till förrätt lagade jag Lillemors krämiga kräftsoppa  och serverade den med kräftstjärtar trädda på grillpinnar samt  ostpinnar med sesamfrön på.

En hit med dessa ostpinnar till soppan, passar de flesta sorters soppor skulle jag våga påstå, och de är väldigt enkla att baka. Barnen, och M i allra högsta grad som oftast gillar skolans soppor, tycker tyvärr och konstigt nog inte om kräftsoppan, åt istället rostat bröd med tunt skivade köttbullar och kräftstjärtar och en klick creme fraiche som förrätt.

Huvudrätten bestod så klart av oxfilé. Jag lever med en köttälskande man och en minst lika köttälskande dotter så kött skulle det vara och då extra gott kött dagen till ära.

Själv hade jag gärna ersatt köttet med t. Att smördeg är en favorit för mig går inte att ta miste på, haha. Så användbart till så mycket! Potatisbakelserna blev urgoda och så mycket roligare att servera till köttet än både kokt potatis, klyftpotatis och hasselbackspotatis som var det som funderades på från början. Smaksatta med smaksatt färskost och rikligt med lagrad ost på toppen. Sparris med flingsalt och en god sås var pricken över huvudrätten.

Panacotta som dessert på nyårsafton så klart. Det är antingen det eller en krämig chokladmousse som gäller och det senare vågade jag mig inte på pga mina gallbesvär. Dulce de lechepannacotta, denna underbart goda krämiga kola på ett litet tunt lager chokladsås, ett lager med vit choklad- och vaniljpannacotta ovanpå och till sist en topping bestående av en jordgubbs- och limesås som jag för att få den lite mer fast använde mig av gelatinblad även i den.

Dekorerade desserten gjorde jag med en skivad jordgubbe och en limeskiva. Vackert bildspel på den nattsvarta himlen men lite väl starkt ljud. När man står där uppe så kommer man väldigt nära smällandet upptäckte jag.

Inte särskilt tilltalande alls även om det är otroligt fint med allt det färgsprakande. Baileys tyckte så klart inte alls något vidare om tolvslaget. Nu ser jag framemot att fylla detta helt nya år.

En del förändringar kring barnens aktiviteter och upplägg av veckorna, förändringar för mig på jobbet som just idag känns mer läskiga än tilltalande likt allting känns för mig innan jag har tagit de första stegen in i något men samtidigt känns det spännande och utmanande på ett häftigt vis.

Jag har en hel del små roliga saker inplanerade där vår lilla familjemedlem som blivit oss så kär står i fokus. Redan nu i februari ska vi iväg en helg tillsammans. Att han är så självklar för oss så vi inte kan förstå hur vi överlevde utan honom tidigare gäller men även det faktum att ett intresse har fått blomma ut för mig och detta intresse skapar egentid för mig.

Något som jag själv oftast är iväg på och nu när barnen är så stora så känner jag att jag kan släppa efter lite grann mer.

Robinsonvinnaren Alexandra Zazzi drömmer om...

De klarar sig på en ett helt annat sätt själva nu och jag mår så bra av att detta och så har jag så kul också med nyfunna härliga människor kring mig. En del planer för bloggen finns men de prioriteras inte särskilt högt för tillfället och vad gäller nyårslöften och sådana tankar så handlar det mest om att göra mer av sådant som ger gott tillbaks till mig själv och som jag mår bra utav.

Baka, laga mat, umgås med mina barn, renovera husets gavlar ska vi också göra detta år, roligheter och bus, njuta av vår och sommar som aldrig förr tillsammans för idag när jag pulsat genom oplogade gator och över snövallar med Baileys på morgonturen före jobbet, skottade mig fram på vår infart, sopade av två bilar, slirade ut på gatan för att byta plats på dem och sen iväg till jobbet så förbannade jag vintern mer än jag någonsin tidigare gjort [kan ha något att göra med att vi igår såg att det väntas bli 24 minus här på fredag också, haha].

Jag är ingen vintermänniska helt enkelt och kommer nog aldrig att bli. En mild ensiffrig vinter med fem cm snö kan jag förlika mig med att det är men som det är nu så känns det som att jag ska gå under. Tvi vale helt enkelt! Nu ska jag hämta upp M och hans kompis som ska hänga med till jobbet och dansa ut julen tillsammans med mig hela eftermiddagen lång och sen ser vi till att fylla på detta med massa roligheter och bus, utmaningar och minnen och en del av dem kommer, precis som tidigare år, att hamna här på bloggen.

Bärdessert — tävlingstips Jag älskar bärdesserter! Syrligt, sött, lite nyttigare [haha], färgsprakande desserter och något man kan hitta själv och plocka ute i naturen och på självplock i jordgubbsland.

Om jag hade en större frys skulle jag fylla den med en massa olika bär för att plocka fram mörka kalla höst och vinterdagar och göra goda pajer och tårtor med. Just nu pågår det en tävling på https: I vinstspotten finns bland annat tre stycken Samsung Galaxy Note. För att delta i tävlingen laddar "Gor som zazzi slapp loss vid grillen" upp sitt favoritrecept baserat på bär där alltifrån smoothies, bakverk och sommardrinkar är tillåtna tillsammans med en bild.

Vem har inte ett bärfavoritrecept att dela med sig av så in och tävla och ta även del av andras favoritrecept vetja! Några av mina favoriter är de på bilderna ovan.

Klassisk smulpaj med blåbär ,  citronkladdkaka med jordgubbarrabarber och jordgubbspaj med vit chokladblåbärspaj med mandelmassa och kokoskolapaj med röda bär. Vill man göra något väldigt enkelt med bär kan man gröpa ur och fylla jordgubbar med t. Hur gott som helst! Eller köpa blåbärskesella och servera den med cookies och färska blåbär på toppen.

Jag har även provat på att baka foccacia med blåbär. Blev så inspirerad av Ewa Fröling när hon var med i Hela Sverige bakar att jag bara var tvungen att prova på det. Tårtor och jordgubbar och hallon hör ihop. Till sist sommaren enklaste fantastiskt goda paj med sommarbär, digestivebotten, grädde och len kolasås. Den smälter bokstavligen i munnen denna sommarvariant av banoffeepaj. Inlägg i samarbete med Agera PR. Somrig himmelsk jordgubbspaj med dulce de leche En Banoffeepaj i sommarskrud med den somrigaste smaken man kan tänka sig nämligen jordgubbar!

Jordgubbar har fått Gor som zazzi slapp loss vid grillen bananerna i denna dessert som jag gjorde för två veckor sen idag då min födelsedag sammanföll med vår Skånevistelse och vi bjöd på mat med mera hemma hos mina föräldrar. Gor som zazzi slapp loss vid grillen är den likadan som min favorit Banoffeepaj och därmed även Gor som zazzi slapp loss vid grillen enkel att göra.

På Icas hemsida finns en liknande dessert som heter Koladröm men den har krossad Daim i sig som man blandar samman med grädden.

Fläskfilé, varmkorv, entrecôte, lax. Typisk...

Jag tycker att efterrätten är söt som den är och att tillsätta Daim i grädden blir för sött. Inte heller tycker jag om när det knastrar mellan tänderna när man äter, haha, så det gick bort för mig. Jag använde samma recept rakt av som jag gör vid bakning av Banooffeepaj men fyllde hela skapelsen med en massa skivade jordgubbar och gjorde sen detsamma även ovanpå. Jordgubbarna sötade jag inte alls och det blev en fräsch brytning med dem i mot den söta kolakrämen, grädden och all hyvlad choklad ovanpå.

Himmelsk god, lika himmelsk dagen efter och som sagt busenkel att göra! Smula kexen i en matberedare. Smält smöret och blanda samman det med kexen. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant. Robinsonvinnaren Alexandra Zazzi drömmer om en grön jul: Här får du hennes fräscha recept. Gör som Zazzi – släpp loss vid grillen. Läs testpanelens Gor som zazzi slapp loss vid grillen, gör BB-hudtestet och hitta den BB Cream som passar dig på.

Ta en båttur med Färjan 4 och grilla korv med barnen. .

Hade önskat att man slapp...

Matcha den till ett par boyfriendjeans och en slapp t-shirt för en avslappnad look. . Alexandra Zazzi och Per Morberg är kända för matlagning – och Mari Jungstedt för.

Dessutom får prinskorven konkurrens tack vare Zazzis recept på Hade önskat att man slapp ta ut den ur ugnen/grillen. Gör så här: Dag 1.

MORE: Lillis gor comeback i hammarby 3

MORE: Usa kan slappa israelisk spion

MORE: Folksam gor lista for miljovanliga golv

DU ÄR HÄR: